著名教授袁伟时：“客家美食在兴宁！”

中山10月12日电 (邓媛雯 陈彦儒)2013沙溪美食欢乐节12日在中山市沙溪镇星宝文化广场开幕，活动现场展示了近百种美食。据悉，本次活动是参评“广东十大传统美食之乡”的预热活动。不过，著名教授袁伟时当天针对评选中出现的一些问题提出质疑。

　　据了解，2013沙溪美食欢乐节为期9天，活动由广东省文联、广东省民协、中山沙溪镇政府等单位联合举办，除了本地美食之外，本次美食节还展出印度、德国、西班牙、阿根廷、韩国、朝鲜等国及港澳台地区的特色美食。

　　主办方还在现场设置了参评“广东省十大传统美食之乡”的有奖投票箱。据悉，共有广州、中山、肇庆等15个城市的32个申报单位角逐“广东十大传统美食之乡”。不过，日前，众多微博网友、论坛网友认为该次评选活动不公平，评选资料《传统特色小吃汇总表》遗漏了梅州市辖下的兴宁市众多知名美食，其中还包括传说中与江南四大才子之一、明朝兴宁县令祝枝山有渊源的蓼花、虾丸，及声名远扬的兴宁酿豆腐、溜锅粄、鸡颈粄、 酿粄等二十多种美食，还遗漏了曾经连获首届中国食品博览会金奖、首届中国黄酒节特别奖等诸多荣誉的珍珠红酒。

　　著名教授袁伟时近日曾在转发微博时宣称“客家美食在兴宁！”他今天在接受记者采访时称：“希望活动主办方能本着实事求是的精神，尽量听取民间意见，在统计广东省传统特色小吃时杜绝地方主义，抛弃个人偏见和喜好，做到不偏不倚不遗漏，恳请主办方千万不要把评选变成一个笑话。”

　　记者针对袁伟时教授和网友的质疑采访了主办方，评选活动组委会相关负责人回应称：“传统特色小吃是由各地市申报的，组委会正在催促梅州申报单位汇报此次遗漏的原因。”

 

来源：http://finance.chinanews.com/life/2013/10-12/5372728.shtml

乒乒乓乓：没有交钱，怎么会评为美食。现如今狗屎都能评为美食。

[本日志由 admin 于 2013-10-14 06:41 PM 编辑]
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