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从美国大规模进口猪肉不可取

从美国大规模进口猪肉不可取

  由于猪肉价格在CPI的重要地位,中国的通胀也有“猪通胀”之称。这一现象在今年6月以来再次得到验证,而且目前由于猪肉价格仍在不断上涨,中国通胀一时半会儿还下不来。

  通胀下不来怎么办?只好从美国进口猪肉。美国农业部日前公布最新的猪肉出口数据,中国今年1月~7月累计进口美国猪肉2亿磅,比去年同期的0.33亿磅大约增加5倍,中国也一下跃升为美国猪肉出口第5大市场,而去年中国是其第10大市场。

  虽然目前从美国进口的猪肉在中国的猪肉生产中占比仍很小,虽然从美国大规模进口猪肉有利缓解目前的通胀形势,同时,大规模猪肉进口还有利于花掉目前手中巨额的美元外汇储备。但不可否认的是,中国从美国大规模进口猪肉,这是一个不可忽视的大问题。

  首先,这反映了中国的粮食安全越来越面临巨大的挑战。猪肉进口表面看,是中美两国的贸易问题,但问题的本质却在粮食安全上。虽然猪肉似乎与粮食生产无关,但这两者其实是同一个问题的两面。养殖户养猪一般是根据猪粮比来安排生产的,当猪粮比超过5.5∶1时,养猪就赢利;否则就亏损,养殖户就没动力养猪。无疑,若粮价连续上涨而猪肉不涨,自然就会拉低猪粮比,导致养殖户没养猪动力。

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